The. St. Petersburg Times

Сэкономленные средства российских предприятий были использованы на их реконструкцию и освоение технологий мирового уровня. К примеру, один из них — самый крупный Очаковский пивзавод. Его мощность увеличена с 15 до 80 млн. дал пива в год и обеспечивает европейский уровень качества. Собственниками завода являются только трудовой коллектив и государство (правительство Москвы).

В результате прироста объемов производства пивоваренная отрасль России по сбору налогов в бюджет после нефти и газа заняла в 2000 году третье место и за 3 года окупила государственные преференции. Кроме того, российское пиво практически вытеснило со своего рынка иностранных поставщиков.

Из года в год увеличивается импорт российской продукции в нашу страну. Если, но данным маркетинговой службы России, в 1999 году на территории республики было реализовано 5 млн. дал российской продукции, то в 2000 году — уже 9,5 млн., или почти каждая вторая бутылка.

В этом же году белорусскими пивзаводами было выработано 23,5 млн. дал, из них поставлено на экспорт 4 млн. дал, а бестарно реализовано почти 8 млн. При душевом потреблении в Беларуси 28,5 литра пива в год общее потребление пива составляет 29 млн. дал. Официальная статистика свидетельствует об импорте в 2000 году пива из России в объеме только 400 тыс. дал и, естественно, не соответствует действительности из-за отсутствия четкого учета, так как белорусский рынок буквально завален пивом «Балтика».

Основной налог от пива в 2000 году составил около 30 млрд. рублей, и примерно столько же республика потеряла, в том числе и за счет импорта пива, 40%, на экспорте пивоваренного ячменя — 30%, на экспорте пива по заниженным ценам — до 15%. Спрашивается, кто инвестировал заводы «Балтика»? Похоже, что белорусский покупатель. Складывается впечатление, что кто-то в отраслях на высоком уровне лоббировал интересы российских пивоваров. Ибо куда бы мы ни стучались со своими проблемами, нам никто не открывал двери.

При выработке пивной продукции применение ферментов, улучшителей, обогатителей лишь в какой-то мере влияет на качество, но не они являются определяющими. Всегда должен быть только высокоэлитный ячмень. Он - стержень качества нашей продукции. Мы же часто получаем ячмень в основном низких сортов, вместо пивоваренного - кормовой.

Действующее законодательство позволяет решать все наши проблемы без вмешательства главы государства. Косность, неповоротливость чиновников, их бюрократизм, ссылки на инструкции собственных министерств, а также отсутствие ответственности за принятие решений для госпредприятий пивоваренной отрасли не позволяют сдвинуть наболевшие проблемы с места.