The. St. Petersburg Times

В институте заботятся о достойной смене сотрудникам, которые имеют большой опыт работы в пищевой отрасли. За последние 2 года в институт пришло 6 молодых специалистов - выпускников Могилевского университета продовольствия, Белгосуниверситета, БАТУ.  далее »

Постоянно проводятся научные исследования по созданию импортозамещающих технологий и оборудования. Разработаны и производятся отечественными предприятиями плодоовощные добавки для молочных продуктов на основе местного сырья; далее »

Разрабатываются и внедряются в производство плодоовощные консервы лечебно-профилактического назначения:
- для предупреждения железодефицитной анемии — с использованием гречневой крупы, яблок определенных сортов;
- для профилактики заболеваний щитовидной железы - с черноплодной рябиной, свеклой, морской капустой; далее »

Одним из основных направлений нашей деятельности является разработка и внедрение на предприятиях пищевой промышленности новых видов продуктов, современного оборудования и ресурсосберегающих импортозамещающих энергоэффективных технологий. далее »